27/02/2019

Scopri l'Università del Gusto

Informagiovani Vicenza - Orario: 17:30

ESAC Formazione è una struttura dedicata alla formazione manageriale e al food.
La struttura è guida e supporto alle imprese del commercio, del turismo e dei servizi, interessati ad apprendere nuove competenze professionalizzanti, in sintonia con i mutamenti del mercato.
ESAC Formazione è il brand con cui Confcommercio Vicenza offre alla imprese del commercio, turismo e servizi una costante e qualificata proposta di aggiornamento professionale, mirata sia titolari, sia ai dipendenti e collaboratori. Si rivolge, inoltre, a chi intende lavorare nel settore, supportandoli nella costruzione della professionalità richiesta dalle aziende.

Nel Centro Formazione ESAC ha sede anche il prestigioso Master della cucina italiana, un percorso di alta specializzazione per cuochi che può contare, nell’edizione 2019, su oltre 49 docenti, tra i quali 25 chef per un totale di 38 stelle Michelin, pasticceri di fama internazionale e grandi esperti di enogastronomia. Il Master è un corso “sartoriale” di 5 mesi, rivolto ogni anno ad un massimo di 20 allievi che svolgeranno poi un tirocinio di 4 mesi nei ristoranti stellati italiani. Oltre ad essere un’accademia di alta formazione, finalizzata ad apprendere le migliori tecniche di cucina e pasticceria, il Master punta a forgiare la personalità degli allievi, facendo emergere il loro autentico talento per il mestiere di cuoco.

Informazioni

Per iscriversi all’incontro, compila il modulo entro il 10 febbraio al link
https://goo.gl/1hLkfY

Contatti

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