05/04/2018

Il pane fatto a mano

Presentazione del libro di Chiara Spadaro

La Locomotiva, via Rismondo 2 - Orario: 20,30

Presentazione del libro “Il pane fatto a mano” Altraeconomia edizioni, con la partecipazione dell’autrice Chiara Spadaro e dei produttori del progetto “Genuino ai Ferrovieri”. 33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale

A seguire degustazione di pane e altri prodotti genuini.

Fare il pane in casa con la pasta madre e i grani antichi delle filiere corte è un gesto semplice, quotidiano ma anche “politico”, perché unisce il piacere, il diritto a un'alimentazione più sana e la difesa della biodiversità agricola. “Genuino ai Ferrovieri” è una rete indipendente di aziende agricole e artigiane di dimensioni familiari, cooperative sociali e associazioni del territorio di Vicenza e dintorni.

 

 

 

 

Informazioni

Chiara genuinoaiferrovieri@gmail.com, www.locomotivaferrovieri.it, mail locomotivaferrovieri@gmail.com