Descrizione
È stato pubblicato il bando per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica rivolto alle scuole primarie statali degli istituti comprensivi del Comune di Vicenza.
Il servizio interesserà circa quattromila persone tra alunni e personale scolastico, con una stima di oltre 1.245.000 pasti all’anno. Numeri importanti, che confermano quanto la mensa scolastica sia un tassello fondamentale per garantire il diritto allo studio e promuovere un’educazione alimentare basata su salute, sostenibilità e rispetto delle risorse.
Il nuovo appalto durerà tre anni, con la possibilità di proroga per altri due, senza necessità di un’ulteriore gara. Comprende non solo la preparazione dei pasti, ma anche il trasporto e la somministrazione presso le scuole indicate dal Comune.
L’intero bando è stato pensato per valorizzare un servizio pubblico di qualità, attento non solo alla provenienza e al tipo di prodotti utilizzati, ma anche all’impatto ambientale e alla gestione consapevole delle risorse. Questo orientamento si riflette anche nella modalità di selezione: la qualità dell’offerta tecnica varrà 80 punti, contro i 20 attribuiti al prezzo.
Il bando è il risultato di un percorso già avviato dall’amministrazione comunale, che ha istituito – con delibera di giunta – un Comitato mense per garantire partecipazione, monitoraggio e trasparenza in un servizio che coinvolge direttamente le famiglie.
Sono previste due tipologie di comitati: uno per ogni plesso scolastico, con funzione di valutazione diretta del servizio, e un Comitato di Ristorazione Cittadino, con compiti di coordinamento e indirizzo. Le Linee guida approvate definiscono ruoli, modalità di funzionamento e formazione dei membri, in collaborazione con il Comune, l’ULSS 8, le scuole e le ditte appaltatrici.
Le offerte vanno presentate entro le 12 dell’11 giugno 2025.
Il bando è pubblicato al link https://appalti.comune.vicenza.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G00309