Nel settore dei beni alimentari, sono molti i prodotti che registrano aumenti di prezzo, anche consistenti, come gli omogeneizzati di carne (+7,7%) e la farina di frumento (+5,7%). Gli aumenti si registrano principalmente in alcune categorie di prodotti: le carni, sia bianche che rosse; i latticini; la farina ed i suoi derivati (pane, pasta, ecc.) ed i surgelati. Altri prodotti in aumento sono il caffè, la grappa, le uova e la frutta sciroppata. Pochi, invece, i prodotti in diminuzione. Tra questi, il forte calo dei molluschi surgelati è dovuto al protrarsi di alcune offerte che, per convenzione, dopo tre mesi vengono rilevate come prezzo corrente. Altri prodotti in calo sono il caffè decaffeinato, L'aranciata, le fette biscottate, il fior di latte di mucca ed i formaggi in fette, la confettura di frutta, la crema da spalmare al cacao ed i fagioli in scatola.

Nel settore dei  beni e servizi vari, si registrano aumenti in alcuni servizi la cui fruizione comincia nel periodo autunnale: piscine, palestre e gas metano domestico; oltre ad alcuni capi di abbigliamento, in particolare L'abbigliamento intimo. Altri prodotti in aumento sono i carburanti, gli ascugamani ed il tessuto per tende, i pannolini, le pentole, la scopa, la videocamera, la fede in oro ed il thè servito al bar. L'aumento dei prezzi dei fiori è dovuto alla stagione sfavorevole. Tra i prodotti in diminuzione si segnala il forte calo dei prezzi degli alberghi. In realtà si tratta di un ritorno ai prezzi correnti dopo i forti aumenti dello scorso mese dovuti alla fiera delL'oro. Registrano cali di prezzo anche i jeans e le felpe, alcuni prodotti per la cura della parsona, L'ammorbidente, il concime per fiori, L'apparecchio per la misurazione della pressione, L'asciugacapelli ed il pasto al ristorante.

Tra i prodotti rilevati a cadenza bimensile, i prodotti ittici registrano una leggera tendenza al ribasso. Per quanto riguarda i prodotti ortofrutticoli, sia tra gli ortaggi, che tra la frutta si registra una doppia tendenza. Infatti gli ortaggi tipicamente estivi (insalate, pomodori, ecc.) sono in aumento, mentre gli ortaggi più invernali (cavoli, cicoria, ecc.) risultano in calo. Per quanto riguarda la frutta, invece, risulta tendenzialmente in diminuzione ad eccezione degli agrumi che risultano in aumento.

La rilevazione dei prezzi al minuto si realizza con le seguenti modalità:

• Paniere locale definito dalL'Istat, con individuazione del prodotto maggiormente venduto nel singolo punto vendita;
• Punti vendita individuati secondo il piano di campionamento approvato dalla Commissione  di controllo e strutturato sia secondo le caratteristiche dei punti vendita, che in base alla distribuzione territoriale;
• numero di prodotti rilevati: 392 a cadenza mensile, 109 a cadenza trimestrale e 124 a cadenza bimensile;
• numero di punti vendita: 388;
• numero di quotazioni: 2383 per prodotti a cadenza mensile, 865 per prodotti a cadenza bimensile, 480 a cadenza trimestrale, 11 per le tariffe di acqua potabile e gas (per uso cottura e da riscaldamento), auto pubblica, 100 abitazioni per la rilevazione degli affitti.
• Per ogni prodotto rilevato vengono considerati: descrizione del prodotto , marca, varietà, grammatura o numero pezzi; in caso di cambio di marca o varietà si procede a ribasamento del singolo prezzo per consentire la confrontabilità; il cambio di grammatura o pezzatura non comporta ribasamento in quanto i valori sono già standardizzati per peso o pezzatura prestabiliti.

Al fine di dare indicazioni sui prodotti che hanno subìto nel mese corrente le maggiori variazioni di prezzo si riportano di seguito solo le variazioni di prezzo effettivo a parità di prodotto che superano L'1% rispetto al mese precedente.

>LA PRESENTE TABELLA HA LO SCOPO DI INDICARE LE MAGGIORI VARIAZIONI DI PREZZO RISCONTRATE DURANTE IL MESE DI RIFERIMENTO NEL MERCATO DI VICENZA. I VALORI ESPRESSI CORRISPONDONO AL VALORE MEDIO TRA TUTTE LE QUOTAZIONI RILEVATE NEI VARI PUNTI VENDITA.

NEL MESE DI OTTOBRE 2007 LE MAGGIORI VARIAZIONI HANNO RIGUARDATO

ALIMENTARI
in aumento:	periodo prec
Caffe' tostato	2,2
Grappa	1,1
Pane	1,5
Pasta di semola di grano duro	4,2
Pizza al taglio	3,2
Farina di frumento	5,7
Prodotto di pasticceria fresca	1,8
Carne fresca di vitello, I taglio	1,5
Carne fresca bovino adulto, II taglio	2,3
Carne fresca suina senz'osso	3,4
Pollo fresco	1,7
Petto di tacchino	2,1
Petto di pollo	2,2
Filetti di platessa surgelati	3,2
Latte intero fresco	2,3
Panna da cucina	3,7
Parmigiano Reggiano	2,7
Grana padano	1,1
Pecorino	1,1
Asiago	1,4
Stracchino o crescenza	2,2
Formaggio stagionato a pasta filata	1,5
Formaggio stagionato di produzione locale	1,2
Uova di gallina	1,8
Piselli  surgelati	3,5
Spinaci surgelati	1,3
Gelato artigianale	1,2
Frutta sciroppata	1,9
Omogeneizzati di carne	7,7
in diminuzione	% periodo prec
Caffe' decaffeinato	1,6-
Aranciata	1,4-
Fette biscottate	2,2-
Molluschi surgelati	12,1-
Fior di latte di mucca	1,9-
Formaggi fusi in fette	1,1-
Confettura di frutta	1,1-
Crema da spalmare al cacao	1,7-
Fagioli lessati in scatola	1,7-
BENI E SERVIZI VARI
in aumento:	% periodo prec
Piscina	1,9
Palestra	1,3
Set di asciugamani	1,1
Tessuto per tende	1,6
Cappotto  uomo	1,2
Costume da bagno uomo	4,6
Collant donna	1,2
Maglietta intima senza manica per donna	5,1
Slip donna	1,7
Pannolino per bambino	1,6
Gas GPL	1,1
Gasolio con servizio alla pompa	2,3
Gasolio fai da te	2,4
Pentola con coperchio in acciaio	1,9
Scopa	1,1
Croccantini per gatti	2,8
Fiore ornamentale per appartamento	5,1
Fiori - rosa	2,7
Terriccio universale per fiori	7
Videocamera	2,3
Corso di nuoto	2,2
Fede in oro	2,6
Gas prezzo x 100 calorie	2,5
Gas per cottura cibi	1,9
Gas per riscaldamento	1,7
Gas in bombole	2,1
Medicinali - Apparato muscolo-scheletrico 2	1,8
Te' al bar	1,8
in diminuzione:	periodo prec
Jeans	2,2-
Felpa	9,4-
Jeans bambino	1,2-
Cinta uomo	5,5-
Fazzoletti di carta	2,7-
Rossetto per labbra	4,4-
Lacca per capelli	1,4-
Shampoo	2,1-
Dopobarba	1,2-
Ammorbidente	3,9-
Apparecchio pressione	1,9-
Pasta protettiva per neonato	2,0-
Concime per fiori	3,6-
Asciugacapelli	3,6-
Medicinali - Sistema genitourinario e ormoni sessuali	5,1-
Camera albergo - categoria 4-5 ste	34,9-
Camera albergo - categoria 3 stell	8,4-
Camera albergo - categoria 1-2 ste	11,0-
Pasto al ristorante	2,3-

L'indice nazionale dei prezzi al consumo per le famiglie di operai ed impiegati (FOI) del mese di settembre 2007 è risultato pari a 130.4, calcolato sulla base 100 = anno 1995.

La variazione percentuale rispetto a settembre 2006 è risultata pari a + 1.6 %.

L'indice locale dei prezzi al consumo per le famiglie di operai ed impiegati (FOI) per la città di Vicenza del mese di settembre 2007 è risultato pari a 108.3, calcolato sulla base 100 = anno 2002.

La variazione percentuale rispetto a settembre 2006 è risultata pari a + 1.2 %.

La borsa della spesa

Paniere di alcuni prodotti selezionati tra quelli di largo consumo presso le famiglie del Comune di Vicenza come evidenziato dalL'elenco sottoindicato.

L'obiettivo di questa ulteriore iniziativa, che non si sostituisce alL'indagine sulla variazione dei prezzi al consumo, è di informare i consumatori sulL'ammontare del valore assoluto dei prezzi di alcuni prodotti con L'intento di rendere più trasparenti i costi che il consumatore deve affrontare quotidianamente.

Le quotazioni rilevate sono quelle della rilevazione ufficiale della rilevazione dei prezzi al consumo, fornendo il valore minimo, massimo e medio tra tutte le quotazioni rilevate a parità di prodotto indipendentemente dalla marca, varietà, grammatura e pezzatura. La media indicata viene calcolata sulla base di almeno tre quotazioni per prodotto ed è una media di tipo geometrico che compensa variazioni della stessa intensità ma di segno opposto, mentre la media aritmetica non attua tale compensazione.

Le quotazioni sotto riportate non consentono di calcolare specifici indicatori statistici in quanto non sono omogenee. L'unica modalità di raffronto, tra mesi successivi, può essere data dal totale dei valori a condizione che i prodotti rimangano gli stessi.

QUESTA TABELLA FORNISCE AL CONSUMATORE UN' INDICAZIONE SUI PREZZI REALI DEI PRODOTTI IN COMMERCIO. IL PREZZO MEDIO (MEDIA DELLE QUOTAZIONI DI PREZZO RILEVATE) È CALCOLATO SULLA BASE DI ALMENO TRE QUOTAZIONI PER OGNI TIPO DI PRODOTTO (MEDIA DI TIPO GEOMETRICO).

LA BORSA DELLA SPESA (OTTOBRE 2007)

PRODOTTI N. QUOTAZIONI QUANTITA' PREZZO MINIMO PREZZO MASSIMO MEDIA QUOTAZ. Caffè tostato 8 250 g 1,49 3,37 2,12 Te' 7 25 filtri 0,85 2,94 1,58 Vino comune 8 100 cl 0,49 2,00 1,33 Acqua minerale 8 900 cl 1,50 3,67 2,31 Pane 8 1000 g 2,35 3,30 2,87 Pasta di semola di grano duro 8 500 g 0,25 1,00 0,60 Carne fresca bovino adulto, I taglio 8 1000 g 11,50 18,00 14,94 Carne fresca suina con osso 8 1000 g 4,98 8,80 7,10 Pollo fresco 8 1000 g 3,70 6,90 4,80 Tonno in olio d'oliva 8 240 g 1,46 2,55 2,14 Olio extravergine di oliva 8 100 cl 4,49 6,50 5,46 Burro 8 250 g 1,35 2,60 1,95 Latte intero fresco 7 100 cl 0,75 1,42 1,21 Grana padano 7 1000 g 9,90 14,90 12,40 Asiago marchiato 7 1000 g 8,05 9,81 9,04 Uova di gallina 7 6 1,10 1,35 1,24 Patate comuni lunghe 8 1000 g 0,58 1,50 1,04 Insalata lattuga cappuccia 8 100 g 1,90 3,50 2,62 Pomodori da insalata lisci 8 1000 g 1,95 4,00 2,43 Zucchine 8 1000 g 1,80 4,00 2,36 Mele golden delicius 8 1000 g 0,90 2,50 1,54 Arance biondo comune 8 1000 g 1,50 3,54 2,26 Zucchero 8 1000 g 0,78 1,15 0,90 Passata di pomodoro 7 700 g 0,59 1,39 0,91 Jeans 5 1 14,90 115,00 56,68 Collant donna 5 1 1,60 5,70 3,26 Sapone toletta 5 125 g 0,38 1,49 0,70 Pannolini per bambini 6 34 7,01 12,06 9,17 Detersivo stoviglie a mano 5 1500 ml 1,19 1,94 1,58 Detersivo per lavatrice in polvere 5 4000 gr 6,22 10,88 9,25 Gasolio per auto fai da te 7 10 litri 11,87 12,17 12,03 Benzina verde fai da te 7 10 litri 12,95 13,27 13,09 Gas per cottura cibi (costo annuo per famiglia) 1 1 165,29 Gas per riscaldamento (costo annuo per famiglia) 1 1 967,33 Tariffa rifiuti solidi (costo annuo per mq) 1 1 1,37 Acqua potabile (costo annuo per famiglia) 1 1 159,32 Caffe' espresso al bar 8 1 0,85 0,90 0,87 Pizza margherita con bibita e coperto 5 1 6,00 8,50 7,13