Per la prima volta un piatto della tradizione gastronomica italiana viene celebrato in un francobollo emesso da Poste Italiane su autorizzazione del Ministero per lo Sviluppo Economico: protagonista il “Bacalà alla Vicentina”. Una notizia che arriva proprio in concomitanza con le celebrazioni, nel 2017, del trentennale della Confraternita del Bacalà alla Vicentina, il sodalizio che promuove in Italia e all’estero la specialità berica, tutelandone la ricetta tradizionale.

La presentazione ufficiale del francobollo dedicato al Bacalà alla Vicentina e del programma della Confraternita per la celebrazione del trentennale avrà luogo nel corso di una conferenza stampa che si terrà

giovedì 23 febbraio
alle 11
nella Sala degli Stucchi 
di Palazzo Trissino
in corso Palladio 98 – Vicenza

Saranno presenti Filippo Zanetti, assessore alle semplificazione e innovazione del Comune di Vicenza, Luciano Righi, presidente della Confraternita del Bacalà alla Vicentina e Pietro La Bruna, responsabile nazionale filatelia di Poste Italiane.